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En principe, les hottes de cuisine servent à aspirer les odeurs et les graisses provoquées par la cuisson des aliments.
Les deux modes principaux d’aspiration
D’ailleurs, on distingue 2 modes principaux d’aspiration : le système à évacuation et le système recyclable, également appelé système sans évacuation.
Le système à évacuation évacue les odeurs et la fumée par un conduit d’évacuation qui est installé dans votre maison ou dans votre appartement. L’air passe par un filtre anti-graisse, qui le purifie, et ensuite il est rejeté.
Quant au système recyclable, il est surtout présent lorsqu’une évacuation extérieure est impossible, comme par exemple dans les vieilles constructions. Il agit donc en circuit fermé, en filtrant l’air avec un filtre à charbon et un filtre à graisse. L’air ainsi renvoyé dans la pièce est purifié. Ce système est plus bruyant que le système à évacuation.
Le débit d’air d’une hotte aspirante
Lorsqu’on s’intéresse aux hottes aspirantes, on peut également s’intéresser au débit d’air qu’elles procurent. Il s‘agit de la capacité d’aspiration de la hotte qui est exprimée en mètres cubes par heure.
Afin que vous puissiez cuisiner en toute quiétude, sans les fumées des aliments qui vous viennent au visage, il faut que le débit d’air corresponde à la taille de votre cuisine au minimum.
Si vous souhaitez calculer le débit d’air idéal pour votre cuisine, vous pouvez procéder à un calcul simple, mais qui dépend du type d’aspiration, évoqué ci-dessus : ainsi, pour un système à évacuation, on calculera la surface de la cuisine, multipliée par sa hauteur et par 10. Quant au système recyclable, on calculera le débit d’air en multipliant la surface de la cuisine par sa hauteur et par 20.
Par exemple, pour une cuisine mesurant 10 mètres carrés avec une hauteur de 2 mètres, on procède au calcul et on obtient 10 x 2 x 10 pour le système à évacuation, soit 200 mètres cubes par heure ; et 10 x 2 x 20 pour le système recyclable, soit 400 mètres cubes par heure.
Sélection de modèles de hottes aspirantes sans évacuation
Hotte sans évacuation Klarstein ACU-60BL
Cette hotte sans évacuation de la marque Klarstein se charge de faire circuler l’air dans votre cuisine lorsque vous préparez des petits plats. Elle se règle sur 3 niveaux différents de puissance. Elle est équipée d’un monomoteur qui est non seulement efficace, mais qui réduit également votre consommation électrique, ainsi que le bruit qu’elle émet.
Si vous le souhaitez, vous pouvez enclencher le timer, qui s’éteindra automatiquement au bout de 5 minutes.
Cette hotte est également équipée de lumières qui vous permettent de bénéficier d’un bon éclairage tout en cuisinant. Elle dispose d’un filtre à graisse en aluminium, qui est facile à remplacer, mais qui peut également être lavé au lave-vaisselle.
Klarstein ACU-60BL Hote aspirante encastrable (capacité d'évacuation de 165m³/h, 3 niveaux de...
- La hotte aspirante Klarstein ACU-60BL se charge de dissiper les odeurs et les nuages de vapeurs des cuisines de petite et moyenne taille. Elle peut selon les cas aspirer l'air ou le faire simplement circuler.
€ 79,99
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Hotte sans évacuation Whirlpool AKR441IX
Cette hotte aspirante casquette de la marque Whirlpool mesure 60 cm de large. Elle dispose de 3 niveaux différents de puissance qui produisent respectivement 54 dB, 59 dB et 65 dB. Elle dispose d’une puissance de 140W et fonctionne avec ou sans évacuation. La visière est composée d’une finition esthétique en inox et de filtres métalliques qui sont lavables au lave-vaisselle.
Cette hotte fonctionne en circuit fermé, c’est-à-dire que l’air transite par les filtres à graisses, puis par des filtres à charbon actif. Elle est également équipée de lampes fluorescentes, qui éclairent parfaitement vos plaques de cuisson.
Whirlpool AKR441IX Hotte Visière Encastrable 59,9 cm Inox
- Largeur: 60 cm
- Débit d'air maximum (m3/h): 550
- Débit d'air minimum(m3/h): 190
- Niveau sonore en dB(A) positions 1-2-3 en mode évacuation: 54-59-65
- Sélecteur mécanique
- Nombre de vitesses d'aspiration: 3
€ 169,00
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Hotte sans évacuation Bosch DHE645M
Cette hotte sans évacuation de la marque Bosch mesure 60 cm de longueur. Elle permet d’éclairer les plaques de cuisson de manière optimale, grâce à 2 lampes de 40 W. Vous pourrez cuisiner en toute quiétude, en orientant l’air soit vers le haut, soit vers le bas.
Elle est équipée d’un filtre à graisse en aluminium qui peut être lavé au lave-vaisselle. Elle dispose de 3 vitesses différentes d’aération, dont la plus grande produit un bruit de 64 dB.
Bosch DHE645M Hotte aspirante Extraction et recyclage Inox 59,9 cm (Import Allemagne)
- Hotte aspirante 60 cm
- Éclairage du plan de travail : 2 x 40 W
- Modes aspiration et soufflerie
- Orientation de l'air vers le bas ou le haut
- Filtre métallique - Passe au lave-vaisselle
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